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Yellow Margherita - Easy Pizza für zu Hause
Hauptgerichte Andrea 27.05.18 Hauptgerichte Andrea 27.05.18

Yellow Margherita - Easy Pizza für zu Hause

Diese fantastische Mafiosi-Pizza gelingt jedem garantiert. Auch ohne Steinofen und mit nur drei kleinen Geheimnissen.

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Fenchel-Blaubeer-Salat mit Pistazien und Speck
Salate und Beilagen Andrea 11.05.18 Salate und Beilagen Andrea 11.05.18

Fenchel-Blaubeer-Salat mit Pistazien und Speck

Klingt gut? Schmeckt sogar noch viel genialer. Ein Sommersalat, den niemand mehr vergißt.

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Mini Amerikaner klassisch oder mit Marzipan-Schoko-Mandel
Kuchen und Desserts, Sweets Andrea 11.05.18 Kuchen und Desserts, Sweets Andrea 11.05.18

Mini Amerikaner klassisch oder mit Marzipan-Schoko-Mandel

Mit ihrer kleinen bauchigen Wölbung und schneeweiß lackiert, wecken diese kleinen Kekse bei vielen Erinnerungen.

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Parmesan-Polenta, knackiger Spargel, süße Ofentomate
Hauptgerichte, Salate und Beilagen Andrea 08.05.18 Hauptgerichte, Salate und Beilagen Andrea 08.05.18

Parmesan-Polenta, knackiger Spargel, süße Ofentomate

Aus drei mach eins - Ob Hauptgang oder Beilage, der cremige Maisgrießbrei hats auf und in sich. Unwiderstehlich.

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French Toast Monte Cristo Style
Frühstück, Snacks und Vorspeisen Andrea 01.05.18 Frühstück, Snacks und Vorspeisen Andrea 01.05.18

French Toast Monte Cristo Style

“French” gebackener Toast verschmilzt mit Käse, Schinken, Senf, Marmelade und Zucker: zu gut…aber natürlich etwas üppig.

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Basilikum-Zitronen-Mayonnaise mit Parmesan
Salate und Beilagen, Dip-Dressing Andrea 30.04.18 Salate und Beilagen, Dip-Dressing Andrea 30.04.18

Basilikum-Zitronen-Mayonnaise mit Parmesan

Grüner Begleiter zum Dippen, Schmieren und Grillen: zitronige Mayonnaise mit italienischem Aroma und fein geriebenem Hartkäse.

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Salsa Chimichurri - für Cheesy Meatballs und Kartoffel-Wedges
Hauptgerichte, Salate und Beilagen, Dips Andrea 29.04.18 Hauptgerichte, Salate und Beilagen, Dips Andrea 29.04.18

Salsa Chimichurri - für Cheesy Meatballs und Kartoffel-Wedges

Dieser grüne Saucen-Klassiker macht süchtig und schmeckt zu Grillfleisch, Kartoffeln u.v.m.

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Sharonfrucht-Carpaccio mit mariniertem Feta
Salate und Beilagen, Snacks und Vorspeisen Andrea 29.04.18 Salate und Beilagen, Snacks und Vorspeisen Andrea 29.04.18

Sharonfrucht-Carpaccio mit mariniertem Feta

Wie auf Sternen gebettet, lieben sich im bunten Sommer-Salat aprikosensüße Sharon und Feta.

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Ricotta-Soufflé-Küchlein mit Himbeeren
Kuchen und Desserts, Backen, Sweets Andrea 28.04.18 Kuchen und Desserts, Backen, Sweets Andrea 28.04.18

Ricotta-Soufflé-Küchlein mit Himbeeren

Luftiger Cheesecake “Italian Style” - Ganz ohne Mehl und Butter, dafür mit fruchtiger Überraschung.

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Dreierlei Salate und Dressings für Grünen Ofenspargel
Salate und Beilagen Andrea 17.04.18 Salate und Beilagen Andrea 17.04.18

Dreierlei Salate und Dressings für Grünen Ofenspargel

Die grünen Stangen kommen erstmal kurz in den Backofen und danach würzig, fruchtig oder erdig auf die Teller.

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Süßsaure Rhabarber-Mandel-Tarte
Kuchen und Desserts, Backen, Sweets Andrea 12.04.18 Kuchen und Desserts, Backen, Sweets Andrea 12.04.18

Süßsaure Rhabarber-Mandel-Tarte

Tartatataaa! In einer knappen Stunde steht diese unwiderstehliche Tarte auf deinem Tisch. 

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Spicy Hühnchen mit Honig-Limetten-Soja Glasur
Hauptgerichte Andrea 12.03.18 Hauptgerichte Andrea 12.03.18

Spicy Hühnchen mit Honig-Limetten-Soja Glasur

Eine klebrige Mischung, die Hühnchen, Tofu oder Fisch bombastisch asiatisch schmecken läßt. 

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Schokopudding mit crunchy Maracuja-Topping
Kuchen und Desserts, Sweets Andrea 09.03.18 Kuchen und Desserts, Sweets Andrea 09.03.18

Schokopudding mit crunchy Maracuja-Topping

Wer liebt ihn nicht: Schokopudding. Hier kommt der Klassiker mit saurer Maracuja in die Gläser.

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Räucherforellen-Apfel-Tatar
Fisch und Seafood, Snacks und Vorspeisen Andrea 07.03.18 Fisch und Seafood, Snacks und Vorspeisen Andrea 07.03.18

Räucherforellen-Apfel-Tatar

Ein luftige leichte Kombi: "Apfel-Räucherfisch" auf knackiger Mini-Gurke und knusprigem Buttertoast.

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Minuten-Steak im Fladenbrot
Snacks und Vorspeisen Andrea 02.03.18 Snacks und Vorspeisen Andrea 02.03.18

Minuten-Steak im Fladenbrot

Fladenbrot, Steak und scharfes Paprika-Relish machen vom ersten bis zum letzten Bissen Spaß. 

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Bündnerfleisch mit Haselnuss-Ei
Salate und Beilagen Andrea 28.02.18 Salate und Beilagen Andrea 28.02.18

Bündnerfleisch mit Haselnuss-Ei

EInmalig gut kommt die Kombi aus mariniertem Bündnerfleisch, Pilzen und panniertem EI auf den Tisch.

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Klassischer Obatzter
Snacks und Vorspeisen, Dip-Dressing Andrea 11.02.18 Snacks und Vorspeisen, Dip-Dressing Andrea 11.02.18

Klassischer Obatzter

Obatzter, Gmanschter, G’rupfter. Nennt ihn wie ihr wollt, hier gibt's den bayrischen Brotzeitklassiker.

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Warmes Cheddar Cheese Bread mit getrockneten Tomaten
Backen, Snacks und Vorspeisen Andrea 04.02.18 Backen, Snacks und Vorspeisen Andrea 04.02.18

Warmes Cheddar Cheese Bread mit getrockneten Tomaten

Bei diesem duften Käsebrot wirst du dahinschmelzen. Es schmeckt königlich köstlich.

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Fenchel im lauwarmen Estragon-Schaum
Best of Recipe, Salate und Beilagen Andrea 22.12.17 Best of Recipe, Salate und Beilagen Andrea 22.12.17

Fenchel im lauwarmen Estragon-Schaum

Die Geschmacksknospen werden bei dieser Kombi mit aussergewöhnlich eleganten Aromen verwöhnt.

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Würzige Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Hauptgerichte Andrea 21.12.17 Hauptgerichte Andrea 21.12.17

Würzige Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Sie sind DER Klassiker in jeder Skihütte, schmecken aber auch wunderbar zu Hause. 

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