Scharfer Mini-Gurkensalat mit Zitronen-Ayran-Dressing

Dieser Ruck-Zuck-Gurken-Salat schmeckt nicht nur im Sommer, sondern heizt dir auch im Winter ganz gut ein. Ich sag nur “Chili”.

Salate und BeilagenAndrea - get hungry!March 22, 2020Salat, Gurken, Chili, Ayran, Best of SalatComment

Kohlrabi-Carpaccio mit Apfel-Linsen-Vinaigrette und San Daniele Schinken

Lieblich, raffiniert und doch simpel trifft erdiger Kohlrabi auf rote Linsen, die mit süßem Apfel zur edlen Vinaigrette verschmoren.

Snacks und Vorspeisen, Salate und BeilagenAndrea - get hungry!June 2, 2019Kohlrabi-Carpaccio mit Apfel-Linsen, Linsen, Rote Linsen, Dressing, Carpaccio, Speck, Best of SalatComment

Roher bunter Bete-Salat mit süßer Ziegenkäse-Pekanuss-Creme

Erdig, süß, knackig, herb, nussig…Bei diesem wunderschönen Rohkostsalat, mit lieblich-ziegigem Dressing, gibt es nichts zu meckern. Raw at it’s best !

Salate und BeilagenAndrea - get hungry!February 24, 2019Rote-Bete-Salat, Roher Rote Bete Salat, Ziegenfrischkäse, Ziegenkäse-Pekanuss-Creme, Rohkost, Salat, Kresse, Herbst, Best of Salat Comments

Pflaumen-Caprese mit Mohnsamen

Mit süß-sauren Pflaumen und crunchy Mohn bringt dir diese herbstliche Caprese-Variante ein Stück weit den Sommer zurück - Rezept mit Video.

Snacks und Vorspeisen, Salate und BeilagenAndrea - get hungry!November 8, 2018Mohn, Pflaumen, Mozzarella, Caprese, Pflaumen Caprese mit Mohn, Vorspeise, Best of SalatComment

Käse-Kürbis-Pressknödel mit grünem Salat, Preiselbeeren und Kürbiskernöl-Dressing

Knusprig, herzhaft und 100% veggie kommen köstlich Pressknödel mit Hokkaido und Bergkäse in die Pfanne. Hallo Herbst!

Hauptgerichte, Salate und BeilagenAndrea - get hungry!September 30, 2018Kürbis, Herbst, Käse, Käse-Kürbis-Pressknödel, Grüner Salat, Kürbiskernöl, Preiselbeeren, Best of SalatComment

Knackiger Rettich mit Joghurt-Mohn-Dressing von Joshua McFadden

Was für eine Kombi! Scharf, knackiger Radi von Zitronen-Joghurt Dressing, Minze, Frühlingszwiebeln und Mohnsamen gekrönt.

Salate und Beilagen, Produkt-TippAndrea - get hungry!August 10, 2018Sommersalat, Mohn, Joghurt, Rettich, Chili, Joshua McFadden, Best of SalatComment

Blue-Cheese-Salat mit American Ranch-Dressing

Cremig, leicht und mit dezenter Knoblauchfahne bekommt hier das berühmte Buttermilch-Dressing eine würzige Käsenote.

Salate und Beilagen, Dip-DressingAndrea - get hungry!July 18, 2018Vinaigrette, Dressing, Salat, Sommersalat, Ranch-Dressing, Blue-Cheese, Blauschimmelkäse, Best of SalatComment

Ananas-Avocado-Salat mit Limettensaft

Zu krossen Grillhähnchen sollte dieser tropische Fruchtsalat unbedingt Begleiter spielen. Mit Limette und Koriander sommerlich erfrischend.

Salate und Beilagen, Snacks und VorspeisenAndrea - get hungry!July 1, 2018salat, Fruchtsalat, Ananas, Chili, Avocado, Grillsalat, Best of SalatComment

Fenchel-Blaubeer-Salat mit Pistazien und Speck

Klingt gut? Schmeckt sogar noch viel genialer. Ein Sommersalat, den niemand mehr vergißt.

Salate und BeilagenAndrea - get hungry!May 11, 2018Blaubeeren, Fenchel, Speck, Sommersalat, Pistazien, Grillen, Fruchtsalat, Grillsalat, Fenchel-Blaubeer-Salat, Best of Salat Comments

Sharonfrucht-Carpaccio mit mariniertem Feta

Wie auf Sternen gebettet, lieben sich im bunten Sommer-Salat aprikosensüße Sharon und Feta.

Salate und Beilagen, Snacks und VorspeisenAndrea - get hungry!April 29, 2018Sharonfrucht, Kaki, Himbeeren, Feta, Schafskäse, Koriander, Orangen, Schalotten, Carpaccio, Fruchtsalat, Best of SalatComment

Dreierlei Salate und Dressings für Grünen Ofenspargel

Die grünen Stangen kommen erstmal kurz in den Backofen und danach würzig, fruchtig oder erdig auf die Teller.

Salate und BeilagenAndrea - get hungry!April 17, 2018Grüner Spargel, Caesar Salad, Caesar Parmesandressing, Limetten-Ahornsirup-Vinaigrette, Erdbeeren, Weiße Bohnen, Bohnen, Salat, Kartoffel, Schmand, Kräuterquark, Best of SalatComment