Wunderbar krosses Müsli frisch aus dem Backofen. Der Clou: gemixt aus Zutaten-Resten wie Haferflocken, Pistazien, Datteln…
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Was für eine Kombi! Scharf, knackiger Radi von Zitronen-Joghurt Dressing, Minze, Frühlingszwiebeln und Mohnsamen gekrönt.
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Hier wird allerfeinster Brei gestampft - aus Süßkartoffel mit Nussbutter, Chili und Ducca.
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Die kleinen roten Knollen schmecken intensiv erdig und lassen sich hier von Tahini-Dressing begleiten.
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Daoud Pasha heißen sie und bringen den intensiven Duft des Orients in die heimische Küche.
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