Wenn du mich fragst, wie der Herbst schmeckt, dann würde ich dir mit diesem Gericht antworten: Himmlisch, würziges Kartoffelgratin mit lieblich-herbem Herbstsalat.

Diese knackigen Chicorée-Schiffchen mit Ziegenkäse und Walnüssen zergehen dir auf der Zunge.

Zeit der Ernte. Raus aus dem Garten, hinein in die Schüssel kommt eine fruchtig-wilde Mischung.

Das gelochte Gebäck versteht sich wunderbar mit: Lachs, Rote Bete und Birne Ras el Hanout.

Alle Jahre wieder ist er ab April in aller Munde. Hier versteckt er sich im ziegigen Blätterteig: Spargel.

Das doppelt gebackene Brot sorgt mit Rotweinzwiebeln und dem weltbesten Curry für den Wow-Effekt!