Wenn du mich fragst, wie der Herbst schmeckt, dann würde ich dir mit diesem Gericht antworten: Himmlisch, würziges Kartoffelgratin mit lieblich-herbem Herbstsalat.
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Knackige, süße Nektarinen im bunten Julisalat mit gerösteten Pinienkernen, vielen frischen Kräutern, grünen Bohne und rauchigem Speck. Hast du noch nicht probiert? Solltest du.
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Erdig, süß, knackig, herb, nussig…Bei diesem wunderschönen Rohkostsalat, mit lieblich-ziegigem Dressing, gibt es nichts zu meckern. Raw at it’s best !
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Mit süß-sauren Pflaumen und crunchy Mohn bringt dir diese herbstliche Caprese-Variante ein Stück weit den Sommer zurück - Rezept mit Video.
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Cremig, leicht und mit dezenter Knoblauchfahne bekommt hier das berühmte Buttermilch-Dressing eine würzige Käsenote.
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Klingt gut? Schmeckt sogar noch viel genialer. Ein Sommersalat, den niemand mehr vergißt.
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Grüner Begleiter zum Dippen, Schmieren und Grillen: zitronige Mayonnaise mit italienischem Aroma und fein geriebenem Hartkäse.
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Die grünen Stangen kommen erstmal kurz in den Backofen und danach würzig, fruchtig oder erdig auf die Teller.
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EInmalig gut kommt die Kombi aus mariniertem Bündnerfleisch, Pilzen und panniertem EI auf den Tisch.
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Die Geschmacksknospen werden bei dieser Kombi mit aussergewöhnlich eleganten Aromen verwöhnt.
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Darf es etwas leichter sein? Wie wäre es mit einem raffinierten Zucchini-Carpaccio und Tee?
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Interessiert dich nicht die Bohne? Schade. Mit diesem Kräuter-Dressing schmeckt sie nämlich extra gut.
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Der berühmteste Salat der Welt hat wenig mit Caesar, aber doch was mit Rom zu tun. Wir verraten warum.
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Sie schmecken warm oder kalt, sind knusprig und die beste vegetarische Antwort auf's Fleichpflanzerl.
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