Manches schmeckt am besten, so wie es ist. Ribiseln gehören für mich pur ins Glas und daher verfechte ich ganz unoriginell die folgende Rezeptur.

“French” gebackener Toast verschmilzt mit Käse, Schinken, Senf, Marmelade und Zucker: zu gut…aber natürlich etwas üppig.

Nur drei Zutaten und dennoch unwiderstehlich. Kleine fruchtige Rollen für große Naschkatzen.

Marmelade selber einkochen, lohnt sich immer. Besonders diese Kombi aus doppelter Frucht mit Mohn.