“Keep it simple” hält, was es verspricht. Oder besser gesagt, überzeugt im Aufstrich durch raffinierten Geschmack, trotz Einfachheit.

Aus ein paar Pistazien wird in knapp 5 Minuten edle Nussbutter, die sich nicht nur farblich passend in Selleriestangen schmiegt.

Langsam rührend wird er goldig gelb und läuft am Ende sämig cremig vom Löffel: Safranreis Milanese. 

Muttis schneller Kuchen ist eine Wucht! Grund genug, ihr endlich das Rezept abzuluchsen. 

Wie die aussehen, wie die duften, wie die schmecken. Diese kleinen Franzosen sind unwiderstehlich.