Erdiger Wildkräuter-Mango-Smoothie

Hier wird's ganz schön wild, also ab auf die Felder und Wiesen. Naja, mit etwas Glück bekommt man die Wildkräuter natürlich auch im nächsten Supermarkt oder sogar im eigenen Garten. 

Taste of the Week #14 Im Grüner-Smootie-Glas landen Wald- und Wiesenkräuter. Zusammen mit exotischen Begleitern eine wilde Mischung. http://www.get-hungry.com/wildkraeuter-smoothie Musik: 'So low, so high' by http://shenandoahandthenight.com

Zutaten

• 1 reife Mango (Flugmango)
• 2 Maracujas
• 1 Handvoll Spinat
• 1 Handvoll Wildkräuter
• 1 Spritzer Zitrone oder Limette
• 1 Messerspitze Vanille (frisch oder gemahlen)
• 300-400 ml Wasser

ergibt ca. 0,75 bis 1 Liter Grüner Smoothie (abhängig von Wassermenge)

Step by Step

1 Mango

geschält und gewürfelt

+ 2 Maracujas auslöffeln

+ 1 Handvoll Spinat

1 Handvoll Wildkräuter

+ Messerspitze frische Vanille

Tipp: Probier den Smoothie mit 1/2 Tahiti-Vanille - diese kann man mit Schale dazugeben. Sie schmeckt zudem mild und edel!

+ Spritzer Zitrone und 300-400 ml Wasser

Mit weniger Wasser anfangen, bei Bedarf ergänzen.

Mixen!

ca. 1 Minute im Hochleistungsmixer.

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Du fängst gerade erst mit Grünen Smoothies an

und kannst ein paar Tipps gut gebrauchen? Carla und Svenja von GrüneSmoothies.de erzählen dir im folgenden Video etwas über die wichtigsten Einsteiger-Tipps: 

Was gehört in einen Grünen Smoothie? Zu welcher Tageszeit trinkt man den Grünen Smoothie am besten? Worauf es beim Start mit Grünen Smoothies ankommt, das verraten Svenja und Carla von Grüne Smoothies.de in den 5 wichtigsten Einsteiger-Tipps.